Vše o výrobě, zpracování a distribuci masa a masných produktů

Pokles počtu prasat v USA

Na základě sčítání prasat v USA v prosinci loňského roku zaznamenali meziročně pokles počtu prasat v zemi 2 procenta. Chovná stáda byla zredukována o 3,5 procent, zatímco prasat určených k prodeji na jatky bylo méně o 2 procenta. Hlavní produkční stát Iowa vykázal propad 400 tisíc kusů na 19,3 milionů prasat.
Důvodem poklesu je ekonomická situace odvětví. Producenti prasat již po dva roky vykazují ztrátu, a to díky vysoké ceně krmiv, poklesu exportu a snížení poptávky v roce 2009. Mnoho ekonomů a odborných poradců nabádají ke snížení stád o 10 procent, aby se odvětví dostalo znovu do zisku. Pokles chovných prasat znamená, že v roce 2010 bude méně vepřového. Odhady na čtvrtletí prosinec 2009-únor 2010 počítají s 2,95 miliony vrhů selat (meziročně pokles 2% a ve srovnání s r. 2008 o 4%), následující tři měsíce se očekává 2,94 miliony vrhů (meziročně - 3%).

zpět na předchozí stránku