Holandská Bestmeat Company b.v. provedla v poměrně krátkém časovém období již třetí převzetí významné společnosti v evropském masném průmyslu. Po koncernech A. Moksel AG a Dumeco b.v. získala i německou CG Nordfleisch a s ročním obratem ...
celý článek
Zveřejněno 29.12.2003 | Fleischwirtschaft, č.12, 2004, s. 12-13
Vepřové je pro obyvatele Německa nejoblíbenějším druhem masa. V hodnocení spotřeby vepřového masa na osobu zaujímá Německo v rámci EU jedno z předních míst hned za Dánskem, Španělskem a Rakouskem. Avšak současná spotřeba vepřového masa ...
celý článek
Zveřejněno 30.11.2003 | Fleischwirtschaft, č. 11, 2003
Ve druhém čtvrtletí 2003 se v Německu zvýšila produkce masa o 1,6 % ve srovnání se stejným období předchozího roku. Celková produkce dosáhla 1,6 milionů tun, z toho drůbeží maso 0,2 milionů tun. Podle Statistického spolkového úřadu bylo ...
celý článek
Zveřejněno 2.11.2003 | Fleischwirtschaft, č. 9, 2003, s. 6
Produkce masa na Ukrajině se začíná zotavovat. V roce 2001 dosáhlazatím nejnižší úrovně - 1,3 milionů tun. Letos se očekává nárůst na 1,5 milionu tun - 680 000 tun hovězího masa, 635 000 tun vepřového masa a 170 000 tun kuřecího masa. ...
celý článek
Německá společnost zabývající se marketingovým průzkumem GfK (Gesellschaft für Konsumforschung) byla založena před téměř 70 lety. Společnost sídlí v Norimberku a působí přrostřednictvím svých 120 dceřinných firem, agentur a zastoupení ...
celý článek
Zveřejněno 1.9.2003 | Fleischwirtschaft, č. 8, 2003, s.8-9
TOP 10: vepřové porážky
...
celý článek
Zveřejněno 23.7.2003 | Meat Processing Global, červenec/srpen 2003