Produkce vepřového masa v USA

Produkce vepřového masa v USA

Ani odbytové potíže v Číně ani vyhlídky na nízké ceny neodrazují chovatele prasat v USA od expanze a stále navyšují početní stavy zvířat. Časopis Fleischwirtschaft (11/2018) přetiskl data USDA, podle kterých bylo k 1. září 2018 chováno...
Aktuální stavy prasat ve vybraných zemích EU

Aktuální stavy prasat ve vybraných zemích EU

Na základě sčítání početních stavů prasat v 13 členských zemích EU v měsících květen-červen 2018 bylo zjištěno 126,8 milionů zvířat. Informaci přinesl časopis Fleischwirtschaft ve svém říjnovém vydání. Meziročně došlo k nárůstu o 1,7 % (+2,1 milionů...
Nižší stavy dobytka v Německu

Nižší stavy dobytka v Německu

Sčítání dobytka k 3. květnu 2018 přineslo aktuální přehled o vývoji chovu zvířat v Německu. Přehled zveřejnil časopis Fleischwirtschaft v srpnovém vydání. K výše uvedenému datu bylo v SRN chováno 26,89 milionů kusů prasat, meziročně (3. květen 2017)...
Rekordní zásoby masa v USA

Rekordní zásoby masa v USA

Stoupající produkce masa ve Spojených státech částečně způsobila vzestup skladových zásob v tamních mrazírnách. Jak cituje časopis Fleischwirtschaft (8/2018), na konci června 2018 podle USDA dosáhly zásoby mraženého kuřecího masa objemu 403 070 tun,...
Prognóza vývoje světové spotřeby vepřového masa

Prognóza vývoje světové spotřeby vepřového masa

V roce 2016 dosáhla světová produkce hlavních druhů mas (vepřové, drůbeží a hovězí maso) okolo 302,4 milionů tun. Vepřové maso představovalo více než jednu třetinu s množstvím 116,4 milionů tun. V současnosti se podíl vepřového i drůbežího masa pohybuje...
error: Obsah webu je chráněn!