Seminář: Listeria monocytogenes v mase a masných výrobcích
Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Veterinární univerzita Brno a SVS ČR pořádají odborný seminář Listeria monocytogenes v mase a masných výrobcích.
Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Veterinární univerzita Brno a SVS ČR pořádají odborný seminář Listeria monocytogenes v mase a masných výrobcích.
Semináře budou zaměřeny na téma reformulací potravin ve vybraných oblastech. V rámci semináře budete mít dozvědět se novinky o aktuálním tématu reformulací potravin. V neposlední řadě budete mít příležitost setkat se s odborníky z potravinářství.