autor: Kam | 5. 8. 2020 | Zahraniční obchod
V prvním čtvrtletí 2020 se meziročně zvýšil vývoz vepřového masa z EU o 4,2 %. Podle údajů Evropské komise bylo exportováno z 27 členských států do třetích zemí celkem 1,4 mil. t vepřového masa včetně vedlejších produktů (přepočteno...
autor: Kam | 4. 8. 2020 | Produkce masa, Zahraniční obchod
Vloni skončilo na dánských jatkách 16,6 milionů prasat, meziročně o 8 % méně. Stejný úbytek zaznamenal také export vepřového masa, vedlejších produktů, masných výrobků i živých prasat. V součtu tyto komodity představovaly objem 1,8 mil. t....
autor: Kam | 3. 8. 2020 | Produkce masa, Zahraniční obchod
Stáda skotu se celosvětově v uplynulých dekádách pozvolna zvyšovala. Vloni činila globální populace hovězího dobytka 1,59 mld zvířat, meziroční přírůstek činil 0,4 %. Míra ročního přírůstku je omezená několika faktory – nízkou rentabilitou, dlouhotrvajícím...
autor: Kam | 4. 7. 2020 | Spotřeba masa, Zahraniční obchod
Africký mor prasat vyvolal v Číně silný nárůst ceny vepřového masa. Jednou z reakcí je zvýšená poptávka po drůbežím mase. Především školní a závodní kuchyně, ale i provozovny rychlého stravování v ulicích generují zvýšený zájem, zejména...
autor: Kam | 3. 3. 2020 | Produkce masa, Zahraniční obchod
Letos to bude už šestý rok v řadě, kdy stále stoupá produkce masa ve Spojených státech. Podle analýz tamního ministerstva zemědělství USDA dosáhne v r. 2020 objemu 49,06 mil. t, což bude nový rekord. Meziročně se očekává vzestup produkce o 2,8 %. Hnací...
