Podle statistik ČSÚ dosáhla produkce masa za období leden-červen 2020 v ČR 221 354 tun a odpovídala tak 99,4 % roku 2019.
S výjimkou drůbežího masa došlo k poklesu produkce vepřového i hovězího masa. Vepřové maso představuje v ČR, stejně jako v EU, hlavní druh masa co do objemu produkce i spotřeby. V prvním pololetí 2020 bylo v ČR vyprodukováno celkem 103 461 t vepřového masa, vloni byla produkce ve stejném období 104 103 t. Meziročně nastal pokles 0,6 %. Hovězího masa se letos v prvním pololetí vyprodukovalo 35 639 t, vloni 36 244 t (meziročně – 1,7 %). Produkce drůbežího masa se letos v prvním pololetí vyšplhala na 83 164 t, vloni to bylo 82 219 t (meziročně + 1,1 %).
Tab.: produkce masa v ČR (údaje v tunách jatečně upravených těl; pramen: ČSÚ)
| období | 2020 | 2019 | ||||
| vepřové | hovězí | drůbeží | vepřové | hovězí | drůbeží | |
| 1. čtvrtletí | 52 040 | 18 392 | 40 399 | 50 496 | 18 456 | 39 685 |
| 2. čtvrtletí | 51 421 | 17 247 | 42 765 | 53 607 | 17 788 | 42 534 |
| 1. pololetí celkem | 103 461 | 35 639 | 83 164 | 104 103 | 36 244 | 82 219 |
Kam
