Obsah čísla 2015/2

Obsah čísla 2015/2

Obsah časopisu Maso, ročník 2015, číslo 2 maso22015-obsah   Obsah čísla ke stažení (PDF) Obsah – českyContents in English 4 – Jatečnictví Steinhauser, L. 8 – Klasifikace jatečně upravených těl prasat a skotu v ČR Katina, J., Trčka, P.,...
Obsah čísla 2015/1

Obsah čísla 2015/1

Obsah časopisu Maso, ročník 2015, číslo 1 maso12015-obsah   Obsah čísla ke stažení (PDF) Obsah – českyContents in English 4 – Vliv přídavku kůžové emulze na jakost tepelně opracovaných masných výrobků Ovísková, V., Prokůpková, L., Jandásek, J. 7 – Aktuální...
error: Obsah webu je chráněn!