V prvním čtvrtletí letošního roku bylo podle Eurostatu poraženo v 27 členských státech EU 62,17 mil. prasat, meziročně méně o 0,9 %. Porážková váha byla ale vyšší, díky čemuž klesla produkce vepřového masa (ve váze JUT, jatečně upravených těl) oproti stejnému období 2019 jen o 0,5 % na 5,89 mil. t.
V některých zemích ale porážky prasat meziročně stouply. Patřilo mezi ně Španělsko, které porazilo ve sledovaném období 14,52 mil. prasat, což znamenalo nárůst 2,4 %. Španělé tak překonali Němce nejenom v počtech chovaných prasat, ale také v množství jatečně zpracovaných prasat. V Německu bylo v prvním čtvrtletí 2020 poraženo 13,99 mil. prasat, meziroční navýšení dosáhlo 0,4 %. Díky koronavirové krizi propadly v Itálii vepřové porážky meziročně za období leden-březen o 14 %, produkce masa spadla dokonce o 20 % na 312 tis. t. V Polsku bylo meziročně poraženo o 8,8 % méně prasat, v Rumunsku činil propad 9,8 %.
Podrobnější přehled meziročního vývoje vepřových porážek v prvním čtvrtletí v 12 produkčně nejsilnějších státech EU ukazuje tabulka.
Tab. Počty poražených prasat ve vybraných zemích EU v prvním čtvrtletí (v tisíci kusech; pramen: Fleischwirtschaft 7/2020)
| 2019 | 2020 | 2020 k 2019 v % | |
| Celkem | 62 714 | 61 170 | -0,9 |
| z toho Španělsko | 14 170 | 14 516 | +2,4 |
| Německo | 13 927 | 13 989 | +0,4 |
| Francie | 5 928 | 5 935 | +0,1 |
| Polsko | 5 648 | 5 149 | -8,8 |
| Dánsko | 4 413 | 4 322 | -2,1 |
| Nizozemsko | 4 015 | 4 142 | +3,2 |
| Itálie | 3 022 | 2 600 | -14,0 |
| Belgie | 2 746 | 2 749 | +0,1 |
| Portugalsko | 1 292 | 1 289 | -0,2 |
| Rakousko | 1 288 | 1 285 | -0,2 |
| Maďarsko | 1 158 | 1 172 | +1,2 |
| Rumunsko | 913 | 823 | -9,8 |
Kam
