Podle informací z časopisu Fleischwirtschaft bylo do členských států EU vloni dovezeno 383 650 t hovězího masa (včetně vedlejších produktů) v přepočtu na hmotnost jatečně upravených těl. Bylo to meziročně o 7,9 % víc. Na nárůstu se ale výrazně podepsal nezvykle vysoký nákup hovězího loje, který pocházel zejména z Uruguaye, Argentiny a Spojeného království. Vloni se import hovězího loje zvýšil o 66 000 t. Čerstvého nebo mraženého hovězího masa bylo naopak dovezeno o 4,6 % meziročně méně, konkrétně nakoupily členské země v zahraničí 275 050 t hovězího masa. Jeho průměrná cena stoupla z 5 510 euro/t na loňských 5 840 euro/t. Za importovaných 383,7 tisíc t hovězího utratila EU 1,84 mld. euro. Meziročně to bylo jen o pouhých 2,3 % víc. Důvodem byl zmíněný velký nákup loje, který snížil průměrnou cenu celkového importu na 4 794 euro/t.
Nejdůležitějším dodavatelem hovězího masa se stalo po brexitu Spojené království. Z Britských ostrovů nakoupily členské země vloni 99 923 t hovězího, což ale bylo meziročně o 23,75 % méně. Druhým největším dodavatelem hovězího byla Brazílie s loňskými 81 567 t. Výrazně vzrostl dovoz hovězího z Uruguaye, a to o 131,5 % na 80 122 t. S podobným množstvím (75 606 t) skončila na čtvrté pozici Argentina, dovoz z této země meziročně stoupl o 32,9 %. S větším odstupem a dodaným množstvím 14 826 t obsadily pátou příčku USA.
Export hovězího masa z EU dosáhl vloni 1 050 607 t a byl meziročně nižší o 7,2 %. Vývozu kralovalo Irsko, odkud bylo prodáno 348 460 t hovězího. Díky slabšímu obchodu se Spojeným královstvím ale exportovali Irové vloni o 16 % méně hovězího. Druhým velkým vývozcem hovězího bylo s 79 940 t Španělsko, následovalo Polsko (76 250 t). Polákům se na rozdíl od Irů i Španělů podařilo meziročně export hovězího zvýšit (+ 10 %). Čtvrtá příčka patřila Francouzům s 71 460 t vyvezeného hovězího (minus 7,9 %) a na pátém místě skončili Němci s 55 130 t. Podrobnější údaje o zahraničním obchodu s hovězím mase v EU ukazuje tabulka.
Tab. 1: Obchod s hovězím masem v EU v letech 2019-2021 (údaje v tunách JUT; pramen: Fleischwirtschaft 4/2022)
|
2019 |
2020 | 2021 |
2021:20 (%) |
|
| Vývoz celkem |
1 140 531 |
1 132 217 | 1 050 607 |
-7,2 |
| z toho do Izraele |
49 629 |
56 974 | 66 593 |
+16,9 |
| Ghana |
39 196 |
47 358 | 47 641 |
+0,6 |
| Filipíny |
34 158 |
39 844 | 45 208 |
+13,5 |
| Hongkong |
46 748 |
56 860 | 45 106 |
-20,7 |
| Bosna-Herceg. |
41 119 |
35 744 | 41 415 |
+15,9 |
| Švýcarsko |
25 188 |
29 993 | 33 912 |
+13,1 |
| Alžírsko |
57 152 |
39 396 | 24 127 |
-38,8 |
| Libanon |
36 398 |
33 709 | 20 036 |
-40,6 |
| Spojené království |
440 289 |
427 641 | 344 414 |
-19,5 |
| Dovoz celkem |
439 823 |
355 603 | 383 652 |
+7,9 |
| Brazílie |
99 569 |
84 139 | 81 567 |
-3,1 |
| Uruguay |
40 483 |
34 612 | 80 122 |
+131,5 |
| Argentina |
70 618 |
56 898 | 75 606 |
+32,9 |
| USA |
16 852 |
16 532 | 14 826 |
-10,3 |
| Austrálie |
16 516 |
11 058 | 8 934 |
-19,2 |
| Švýcarsko |
4 433 |
4 325 | 5 233 |
+21,0 |
| Spojené král. |
160 615 |
130 961 | 99 923 |
-23,7 |
