Výskyt Campylobacter spp. v drůbežím mase stále vysoký
Podle zprávy EFSA o zoonózách za r. 2018 byla kampylobakterióza nejčastěji hlášeným alimentárním onemocněním lidí. Je tomu tak již téměř 15 let (od r. 2005). V r. 2018 bylo na úrovni EU hlášeno celkem 246 571 případů kampylobakteriózy. Na 100 000 obyvatel připadlo průměrně 64,1 nemocných lidí s úředně potvrzeným nálezem.
Rekordní vývoz masa z EU v roce 2019?
Podle pololetních výsledků vývozu masa do třetích zemí to vypadá, že letos se členským zemím EU podaří vyexportovat rekordní množství masa. V prvním pololetí se podle Evropské komise prodalo z členských států celkem 3,58 milionů tun masa včetně...
Produkce a spotřeba masa v regionech světa v roce 2018
V současnosti žije na Zeměkouli přibližně 7,7 miliardy lidí. Nejlidnatějším kontinentem je podle serveru worldpopulationreview.com Asie s populací čítající okolo 4,6 miliard. Asijský světadíl zároveň vyprodukuje také nejvíce masa na světě. Podle statistik...
