V důsledku doslovné devastace chovu prasat v Číně způsobené africkým morem prasat očekává ministerstvo zemědělství USA (USDA) v nejlidnatější zemi světa výrazné změny v produkci i spotřebě hovězího masa. Letos by podle odhadů měla produkce hovězího masa stoupnout v Číně o přibližně 400 tisíc t na 6,85 milionů t. Pravděpodobně je tato prognóza příliš nadnesená, neboť podle pekingského statistického úřadu se během prvních devíti měsíců zvedla produkce meziročně jen o 140 tisíc t (+ 3,2 %) na 4,58 mil. t.

Spotřeba hovězího masa by se v roce 2019 měla podle USDA meziročně zvýšit o 1,31 mil. t   (+ 16,6 %) na 9,23 mil. t. Poprvé by tak Číňané zkonzumovali více hovězího masa než obyvatelé EU nebo Brazilci. I když by skutečný přírůstek spotřeby byl nižší oproti uvedeným prognózám, už tak podle časopisu Fleischwirtschaft (11/2019) způsobil masivní tlak na dovoz do Číny zřetelné zmatky v oblasti zahraničního obchodu s hovězím masem na světové úrovni.


Kam

error: Obsah webu je chráněn!