Časopis Maso

Obsah aktuálního čísla tištěné verze časopisu, ročník 2018, číslo 6

Pro zájemce je možno nahlédnout do obsahu aktuálního čísla tištěného časopisu Maso.

Plán připravovaných čísel ročníku 2018/2019

číslo

datum vydání

uzávěrka inzerce

dodání dat inzerce

hlavní téma

7/2018

10. 12.

20. 11.

27. 11.

Obchod s masem a masnými výrobky

1/2019

11. 2.

14. 1.

28. 1.

Produkce masa. Jatečnictví a bourání masa

2

1. 4.

11. 3.

18. 3.

Nové technologie, nová zařízení v oboru zpracování masa. IFFA 2019

3

20. 5.

29. 4.

6. 5.

Koření a přísady pro maso a masné výrobky

4

1. 7.

10. 6.

17. 6.

Trvanlivé masné výrobky

5

26. 8.

5. 8.

12. 8.

Hygiena v oboru zpracování masa

6

14. 10.

23. 9.

30. 9.

Balení masa a masných výrobků

7

9. 12.

18. 11.

25. 11.

Obchod s masem a masnými výrobky

Poslední aktuality

Vývoz hovězího masa z Belgie roste

Vloni bylo v Belgii poraženo přes 920 tisíc kusů skotu. Meziročně zaznamenaly hovězí porážky nárůst okolo jednoho procenta. Produkce hovězího masa se dostala na 281 536 tun (meziročně plus 1,14 %). Většina takto připraveného masa směřovala za hranice země. Belgičané...

číst více

Nižší stavy dobytka v Německu

Sčítání dobytka k 3. květnu 2018 přineslo aktuální přehled o vývoji chovu zvířat v Německu. Přehled zveřejnil časopis Fleischwirtschaft v srpnovém vydání. K výše uvedenému datu bylo v SRN chováno 26,89 milionů kusů prasat, meziročně (3. květen 2017) méně o 1,1 %....

číst více

Partneři

error: Obsah webu je chráněn!