Nejnovější příspěvky
Export německého vepřového masa v r. 2025By Kameník Josef
Produkce masa v EU v roce 2025: více vepřového, méně hovězíhoBy Kameník Josef
Dokáží bakterie podpořit, nebo potlačit růst kampylobakterů na kuřecích JUT?By Kameník Josef
Aktuálně k produkci vepřového masa ve ŠpanělskuBy Kameník Josef
Čína usiluje o snížení produkce vepřového masaBy Kameník Josef
Rubriky
Štítky
africký mor prasat
Belgie
Brazílie
burgery
Campylobacter spp.
ceny masa
Devro
drůbeží
Dánsko
Evropská unie
export
Francie
hovězí
IFFA
jatečnictví
Kanada
kažení masa
konzumace masa
králičí maso
kvalita masa
Listeria monocytogenes
masné výrobky
mleté maso
Nizozemsko
Nový Zéland
náhrady masa
Německo
ochranné kultury
Polsko
Pseudomonas spp.
Rakousko
recenze
Rusko
salmonely
Spojené království
STEC
sušené šunky
trvanlivé výrobky
USA
vepřové
Vietnam
zrání masa
Česká republika
Čína
Španělsko
