EU: více případů AMP u domácích prasat

EU: více případů AMP u domácích prasat

Podle únorového čísla časopisu Fleischwirtschaft se podařilo vloni v Evropské unii, v Srbsku i na Ukrajině prokázat celkem 8 315 ohnisek afrického moru prasat (AMP). Meziročně nastal nárůst o 1 463 případů (+ 21,4 %). Přibylo...
Bakteriofágy proti listeriím v EU povoleny

Bakteriofágy proti listeriím v EU povoleny

Soudní dvůr Evropské unie zveřejnil své usnesení, které dovoluje výrobcům potravin použít v boji proti listeriím bakteriofágy. Jsou-li při výrobě potravin použity fágy, které konkrétně zabíjejí listerie, mohou zabránit šíření těchto smrtelných bakterií. Hromadná...
Méně prasat v EU v prvním pololetí 2019

Méně prasat v EU v prvním pololetí 2019

Letos i v příštím roce se očekává celosvětový propad v produkci vepřového masa. Na vině je rozšíření afrického moru prasat (AMP) v Číně, ale i dalších zemích. Zvýšená poptávka po vepřovém v Číně vytáhla ceny na zahraničním...
error: Obsah webu je chráněn!