V letech 2015 až 2024 vykázal počet potvrzených případů kampylobakteriózy hlášených v EU jasný sezónní trend s vrcholem v letních měsících. Kromě toho byly v lednu od roku 2015 do roku 2024 pozorovány menší, ale zřetelné roční nárůsty, zatímco absolutní počet případů během zimních měsíců trvale zůstával nižší, než byly letní vrcholy. Celkový trend kampylobakteriózy v letech 2020–2024 vykazoval statisticky významný (P <0,05) nárůst.
Informace o druzích bakterií rodu Campylobacter poskytlo 24 členských států pro 57,7 % (97 231/168 396) potvrzených případů hlášených v EU, což představuje nárůst ve srovnání s rokem 2023 (57,6 %; 85 066/147 622). Z těchto případů bylo 87,5 % Campylobacter jejuni, 11,9 % C. coli, 0,27 % C. fetus, 0,26 % C. upsaliensis a 0,1 % C. lari.
Dvacet šest členských států a Spojené království (Severní Irsko) nahlásily údaje za rok 2024 v souvislosti s vyšetřením vzorků poražených kuřat (brojlerů) podle kritérií hygieny výrobního procesu, jak je stanoveno v nařízení Komise (ES) č. 2073/2005. Výsledky ad hoc oficiálních vzorků nahlásilo 17 členských států, zatímco vyšetření vzorků odebraných provozovateli potravinářských podniků (PPP) nahlásilo 20 členských států a Spojené království (Severní Irsko). Údaje od obou kategorií odebraných vzorků poskytlo 11 členských států. Pokud jde o úřední kontrolní vzorky (N = 15 431), 24,3 % z nich překročilo limit 1000 KTJ/g (kolonie tvořící jednotky), což představuje nárůst oproti 16,0 % pozorovaným v roce 2023. V procentuálním podílu výsledků testů překračujících limit byla pozorována značná variabilita, od žádných pozitivních vzorků v Lucembursku po 82,2 % v Řecku. Bulharsko a Rumunsko vykázaly 0,34 %, respektive 0,80 % vzorků překračujících limit, zatímco pět členských států (Estonsko, Německo, Maďarsko, Nizozemsko a Polsko) hlásilo hodnoty mezi 7,7 % a 9,5 %. Naopak osm členských států (Belgie, Kypr, Francie, Irsko, Itálie, Lotyšsko, Litva a Španělsko) hlásilo střední a vysoký podíl vzorků překračujících limit, v rozmezí od 14,7 % do 36,4 %. Patnáct členských států hlásilo vzorky pozitivní na Campylobacter spp. jak pod, tak nad limitem, přičemž z 15 190 testovaných vzorků bylo 9 560 pozitivních vzorků (62,9 %).
Pokud jde o výsledky odběrů vzorků kůže z krku kuřat odebraných PPP (N = 67 042), 16,4 % překročilo limit 1000 KTJ/g, což představuje nárůst oproti 15,8 % pozorovaným v roce 2023. ČR hlásila 3 620 testovaných vzorků s podílem pozitivních 33,6 %. Podobný podíl (34,0 %) eviduje vloni i Polsko nebo Portugalsko (32,5 %).
V roce 2024 byl výskyt Campylobacter spp. v jednotkách vzorků z hlavních kategorií potravin určených k přímé spotřebě (RTE; ready-to-eat) 0,36 % a u potravin k další úpravě (non-RTE) 17,7 %. V roce 2024 pocházela většina z 2517 jednotek vzorků potravin kategorie RTE hlášených 10 členskými státy ze skupiny „ovoce, zelenina a džusy“ (34,8 %), následované skupinami „maso a masné výrobky“ (27,1 %) a „mléko a mléčné výrobky“ (21,1 %). Celkem byl Campylobacter spp. detekován v devíti vzorcích potravin RTE: tři v živých mlžích (ústřice), tři v předkrájené zelenině určené k přímé spotřebě a tři v pokrmech obsahujících maso.
Výsledky hlášené v roce 2024 17 členskými státy pro potraviny, které nebyly určeny k přímé spotřebě (non-RTE; N = 23 195), ukázaly, že „maso a masné výrobky“ byly nejvíce kontaminovanou skupinou potravin (18,5 %), následované „rybami a produkty rybolovu (10,1 %). V období 2020–2023 bylo z 62 259 testovaných vzorků „maso a masné výrobky“ nejvíce kontaminovanou skupinou potravin (14,8 %), spolu s „rybami a produkty rybolovu – které nejsou určeny k přímé konzumaci“ (15,0 %), ačkoli bylo testováno méně vzorků (N = 619). Patnáct členských států uvedlo 21,0 % vzorků pozitivních ve skupině čerstvého masa. Procento jednotek pozitivních na Campylobacter spp. bylo nejvyšší u masa z krůt (26,0 %), následovalo kuřecí maso (22,8 %) a „ostatní čerstvé maso“ (7,2 %). Procentní podíly čerstvého vepřového (1,6 %) a hovězího (0,71 %) masa zůstaly nízké, resp. velmi nízké. V roce 2024 byl zaznamenán nárůst procenta pozitivních vzorků ve srovnání s obdobím 2020–2023 u potravin, které nejsou určeny k přímé spotřebě (17,7 % oproti 13,5 %), a u čerstvého masa (21,0 % oproti 14,8 %).
Nálezy Campylobacter spp. ve vzorcích masa korespondovaly se záchyty u zvířat, jak ukazuje tabulka.
Tab.: Záchyty Campylobacter spp. z testovaných skupin zvířat v roce 2024 (pramen: EFSA, 2025)
| Skupina zvířat | počet zemí EU, které poskytly data | počet testovaných jednotek | % pozitivních |
| kuřata (brojleři) | 11 | 9 303 | 20,9 |
| skot | 8 | 4 297 | 4,3 |
| prasata | 4 | 221 | 57,5 |
| malí přežvýkavci | 6 | 2 337 | 3,3 |
| krůty | 5 | 1 232 | 70,5 |
| psi a kočky | 4 | 655 | 9,3 |
Upraveno podle The European Union One Health 2024 Zoonoses Report; EFSA Journal. 2025; 23: e9759
