+420-604 220 851 casopismaso@vfu.cz
  • Facebook
  • X
  • RSS
  • Facebook
  • X
  • RSS
Maso.cz
  • Home
  • Aktuality
  • O časopisu
    • O časopisu Maso
    • Řeznicko-uzenářské noviny
    • Historie časopisu
    • Redakční rada
    • Pokyny pro autory
    • Inzerce
    • Plán čísel 2026
  • Katalog firem
  • Archiv
  • Kontakt
    • Kontakt na redakci
    • Zásady cookies (EU)
Vyberte stránku
Společnost Kerry představuje nejnovější chutě pro rok 2022, vycházející z globálních trendů

Společnost Kerry představuje nejnovější chutě pro rok 2022, vycházející z globálních trendů

autor: Kameník Josef | 28. 1. 2022 | Firemní sdělení, Masné výrobky, Potravinářství, Zpracování masa

Podle společnosti Kerry která je předním světovým výrobcem v oblasti chuti a výživy, budou spotřebitelé v roce 2022 upřednostňovat chutě, které nabízejí něco nového, nadstandardní požitek a cílené zdravotní výhody.

Třicet let konsorcia Jamón Serrano

Třicet let konsorcia Jamón Serrano

autor: Kameník Josef | 13. 3. 2021 | Masné výrobky, Zpracování masa

V roce 1990 založili španělští výrobci sušených šunek Serrano konsorcium s cílem zaručit kvalitu svých produktů a podpořit vývoz na zahraniční trhy. V současnosti sdružuje Consorcio del Jamón Serrano  Español 29 nejvýznamnějších zpracovatelů masa.

Top 10 německého masného průmyslu 2019

Top 10 německého masného průmyslu 2019

autor: Kameník Josef | 5. 2. 2021 | Masné výrobky, Zpracování masa

Prosincový Fleischwirtschaft zveřejnil přehled největších firem německého masného průmyslu za rok 2019 (loňský rok ještě pochopitelně není k dispozici), který připravuje již tradičně s afz-allgemeine fleischer zeitung. A nedá se říct, že by předloňský rok nebyl...
Reinert a Kemper spojují své síly – vzniká dvojka na německém trhu s masnými výrobky

Reinert a Kemper spojují své síly – vzniká dvojka na německém trhu s masnými výrobky

autor: Kameník Josef | 12. 2. 2020 | Masné výrobky, Zpracování masa

Nedávno se psalo na našem webu o největších zpracovatelích masa v Německu za r. 2018. Až budeme napřesrok aktualizovat seznamy top producentů masných výrobků, o jedné změně víme už teď. Dva významní výrobci z první desítky se dohodli, že spojí síly...
Masný průmysl v Německu v roce 2018 s pozitivní bilancí

Masný průmysl v Německu v roce 2018 s pozitivní bilancí

autor: Kameník Josef | 8. 2. 2020 | Masné výrobky

Německý masný průmysl zvýšil předloni objem produkce meziročně o 1,2 % na 1 551 044 tun masných výrobků. Hodnota vyrobeného zboží ale klesla o 0,5 %. Nejvíce masných výrobků připadlo na kategorii „Brühwurst“, která zahrnuje produkty...
« Starší příspěvky
Další příspěvky »

Nejnovější příspěvky

  • Aktuálně k produkci vepřového masa ve Španělsku
    By Kameník Josef
  • Čína usiluje o snížení produkce vepřového masa
    By Kameník Josef
  • Mapa světaJaká je aktuální situace ve světové produkci vepřového masa?
    By Kameník Josef
  • Budeme zjišťovat kažení masa průkazem těkavých sloučenin?
    By Kameník Josef
  • Rekordní rok pro export argentinského hovězího
    By Kameník Josef

Rubriky

  • Alternativy masa
  • Balení masa
  • Bezpečnost potravin
  • Biochemické procesy v mase
  • Cena masa
  • Firemní sdělení
  • Knihy a časopisy
  • Konference
  • Masné výrobky
  • Nezařazené
  • Potravinářství
  • Produkce masa
  • Semináře
  • Spotřeba masa
  • Technologie
  • Veletrhy
  • Vzdělávání
  • Zahraniční obchod
  • Zpracování masa
  • Zrání masa

Štítky

africký mor prasat Belgie Brazílie burgery Campylobacter spp. ceny masa Devro drůbeží Dánsko Evropská unie export Francie hovězí IFFA jatečnictví Kanada kažení masa konzumace masa koňské maso králičí maso kvalita masa Listeria monocytogenes masné výrobky mleté maso Nizozemsko náhrady masa Německo ochranné kultury Polsko Pseudomonas spp. Rakousko recenze Rusko salmonely Spojené království STEC sušené šunky trvanlivé výrobky USA vepřové Vietnam zrání masa Česká republika Čína Španělsko
  • Facebook
  • X
  • RSS
Copyright © 2019 redakce Maso. All Rights Reserved.
Spravovat souhlas s cookies
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
  • Spravovat možnosti
  • Spravovat služby
  • Správa {vendor_count} prodejců
  • Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
  • {title}
  • {title}
  • {title}