Nejnovější příspěvky
Produkce masa v Polsku v r. 2025By Kameník Josef
Produkce masa v Německu zůstala vloni na úrovni roku 2024By Kameník Josef
Mleté hovězí maso s nástřikem oxidu uhličitého při mletí: vliv na barvu a údržnostBy Kameník Josef
Čínský trh s vepřovým v roce 2026By Kameník Josef
Produkce masa v ČR v roce 2025: více vepřového, méně hovězího a více drůbežíhoBy Kameník Josef
Rubriky
Štítky
africký mor prasat
Belgie
Brazílie
burgery
Campylobacter spp.
ceny masa
Devro
drůbeží
Dánsko
Evropská unie
export
Francie
hovězí
IFFA
Itálie
jatečnictví
Kanada
kažení masa
konzumace masa
králičí maso
kvalita masa
Listeria monocytogenes
masné výrobky
mleté maso
Norsko
náhrady masa
Německo
ochranné kultury
recenze
Rusko
salmonely
Spojené království
STEC
sušené šunky
trvanlivé výrobky
ultrazpracované potraviny
USA
vepřové
VFU Brno
Vietnam
výročí
zrání masa
Česká republika
Čína
Španělsko
